Chuẩn bị vật liệu làm món cá lóc kho tộ :
- 1 con cá lóc
- 1 con cá lóc
- 2 tép hành lá, 4 tép tỏi, tiêu, muôi, đường, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm ngon, ớt
- 1 nồi đất
- 100 gr thịt ba rọi.
Cách nấu món cá lóc kho tộ :
- 1 nồi đất
- 100 gr thịt ba rọi.
Cách nấu món cá lóc kho tộ :
1. Làm sạch nguyên vật liệu :
- Cá lóc : làm sạch, để ráo, khứa cá ra từng khoanh khoảng 0,5 cm - 1 cm.
- Hành lá : rửa sạch, lấy phần trắng, giã nhuyễn.
- Tỏi : đập giập, bóc vỏ, bằm nhuyễn.
- Thịt ba rọi : rửa sạch, thái mỏng, xào sơ.
2. Chế biến
- Cho vào nồi đất 2 muỗng xúp dầu, 2 muỗng xúp đường, thắng cho đường hơi ngả màu, cho tỏi bằm , hành lá vào phi hơi vàng, cho cá vào đảo nhanh tay, nêm gia vị nước mắm ngon, đường, bột ngọt, nước lạnh khoảng 1/2 chén, cho thịt ba rọi vào để rửa riu riu. Nêm lại vừa ăn.
- Cá ngả màu, gần cạn nước rắc tiêu lên mặt, nhắc xuống.
Thưởng thức món cá lóc kho tộ :
Thưởng thức món cá lóc kho tộ :
Khi ăn nhấc nồi đất ra đặt lên bàn. Món này dùng nóng. Ăn kèm với cơm, rau luộc hoặc dưa leo hoặc đậu bắp hấp.
Chúc quý dzị ngon miệng.
Cung cấp gỗ ghép có chiều dày, chiều dài không phổ biến như gỗ dày 30mm-38mm-40mm-50mm-60-80mm-100mm và chiều dài 2500-2800mm-3000mm-4000mm-5000mm-6000mm.
Gỗ cao su, Gỗ Sồi, Gỗ Thông, Gỗ Tần Bì Ghép làm mặt bàn, khung cửa - khung bao cánh cửa - pano cửa - Cung cấp gỗ vuông ghép thanh cho đơn vị sản xuất thanh tiện tròn , Cung cấp gỗ làm đố ngang, đố dọc dày từ 30-100mm dài đến 3000mm
Gỗ cao su, Gỗ Sồi, Gỗ Thông, Gỗ Tần Bì Ghép làm mặt bàn, khung cửa - khung bao cánh cửa - pano cửa - Cung cấp gỗ vuông ghép thanh cho đơn vị sản xuất thanh tiện tròn , Cung cấp gỗ làm đố ngang, đố dọc dày từ 30-100mm dài đến 3000mm
Cá lóc kho tộ món nóng hổi cho mùa lạnh
4/
5
Oleh
Nam Trung JSC
